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不吃肉,是对减肥最大的误解!科学家跟踪20万人后得到这个真相!

各位吃货们,每次下决心减肥,却被朋友拉着出去,看到的这种美食是时候,内心是不是会响起一个声音:“我要减肥!不能吃!”

我知道你饿了







快快快!吃了我就不饿了!

  • 不吃!我就是饿死,也不为眼前这几块肉断送我的减肥大业!


但最终还是吃了。。。

然后捏了捏自己的肚腩,又是陷入深深的自责中



吃货们不用再纠结了,近期的一篇来自加拿大麦克马斯特大学调查研究显示:日常食用肉类和乳制品对身体有益。


Salim Yusuf 教授追踪调查了超过218,000名志愿者,跨越52个国家和地区。让这些志愿者保持日常食用红肉和乳制品,据统计,志愿者的平均体重并无大幅增长,猝死的概率下降了25%心梗的概率下降了22%


然而,另一部分人提出质疑,红肉中的饱和脂肪酸一直被认为是对身体有害的元凶,怎么就对身体有益了?




Yusuf 教授解释说:“这是人们一直对红肉的误解。很多人为了减少脂肪摄入,经常用加工后的碳水化合物(面包)替代肉类。人体内的脂肪含量确实会减少,但是,加工食品被分解后得到的糖,才是增加患心血管疾病概率的元凶。

红肉中富含大量铁元素,蛋白质,锌,维生素B12,其中的维生素还能提升人的体质。红肉中富含氨基酸能促进人体的新陈代谢。成年人从红肉中饱和脂肪摄取的热量,不会超过红肉总热量的十分之一。也就是说,食用同等质量真材实料的肉,比加工食品更健康。

但是,Yusuf 教授建议成年人每天食用红肉的量,应维持在70克左右。这是平衡体内饱和脂肪和饥饿感的最佳质量。

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红肉对身体并无大碍,但是要保证在标准摄入量之内。

同时,再辅以适量的乳制品摄入有助于肠道蠕动,帮助消化体内堆积的肉类分解后的杂质。每日摄入180毫升奶类,或30毫升奶油制品,能减小20%患2型糖尿病的风险。

红肉曾经被认为是对身体有影响,对减肥不友好的食物。其实这种最天然食物比想象中要有益得多。我们需要的是合理的摄入和科学的搭配。

在如今有大量科学研究作为参考基础的同时,单纯的减肥不再是目的,保持体内的膳食平衡才是让身体健康的王道。

(本文图片均来自网络)


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