Press "Enter" to skip to content

干货来了!澳洲餐厅避坑指南!不踩雷的10个小Tips! 这种餐厅千万不要进!!

Last updated on 一月 31, 2020

 

你有没有曾经想和朋友约出来吃个正宗的西餐,在网上翻遍各种推荐最后还是踩了雷?

有时候逛到一个陌生的地方想坐下来吃点东西,那么多餐厅随便挑一家还能挑到最难吃的那家!

明明大土澳各地美食这么多,怎么就每次都能走进不好吃的那一家!??难道我们中国胃就真的只能吃中国菜嘛?

其实,是你自己不会选。

只要你知道一些鉴定餐厅的小方法,踩雷?不存在的!!

以下就是墨小编整理的澳洲美食评论家给大家的

十个避坑指南:

01

注意观察餐厅的菜单

不知道大家有没有这种感觉,每次来到一家餐厅,看到waiter拿来厚厚一沓菜单,总感觉就是它了!

能做出这么多菜的餐厅,肯定差不到哪去!

澳洲的美食家们却表示,一家西式餐厅里,菜单越多越长,不仅不能给餐厅加分,反而是餐点质量很差的表现

提供太多的菜品 反而意味着这家餐厅无法专注做好任何一个菜品。

只要能做出来就行了,好不好吃就管不了那么多了

而且,如果菜单使用大量词汇或用太多种语言来描述一道菜,就可能意味着厨房缺乏信心,他们的餐点很可能不够有吸引力!

看来,以后去吃饭,得好好研究一下他们的菜单了啊!

02

留意餐厅的店外菜单和Special Lists

除了观察菜单内容,菜单放在哪里也是有讲究的。

你也许有注意到大街上有不少将菜单贴在店外的餐厅,但你可能却从没觉得他们有什么特别的。澳洲美食家却表示:

在店外展示菜单通常意味着餐厅对自己的菜肴有着绝对自信

同样,小黑板上或者临时菜单上有今日Special的店也不是普通的店哦

Special list 反映出:

餐厅有认真对待自己的菜品,

并会改善和更新菜式。

你看这又学到知识点了吧!

这么用心的餐厅们,以后出门得认准了!

03

尽量避免在旋转餐厅吃饭

旋转餐厅看起来就很高档啊,食物应该也会还不错吧?

这你就又错了

美食家们表示:

旋转餐厅的卖点都是高空旋转观景

而不是提供的菜品本身。

他们提供的食物往往虽然食材新鲜却没什么新意,而你付的可就不仅仅是食物的价格了。

所以,如果不是为了专门体验旋转用餐,这样高价的餐厅太不值了!我们还是免了吧~

04

避开任何在披萨上放蛋黄酱的披萨店

没有理由,就像天津人对煎饼果子的坚持一样,放蛋黄酱的披萨在意大利人眼里就是异端!!

05

提供意面种类和口味随意搭配的店一般都不是意大利人开的

当你走进一家看起来很意大利的餐厅,菜单上什么种类的意大利面都有,每种都有不同口味任你搭配。

这DIY的感觉,简直太棒了,不愧是正宗的意面!

然而,美食家们又来在线辟谣了:

正宗的意大利餐厅

不会

在菜单一侧列意面种类

并在另一侧列酱汁口味

去供客人随意搭配的。

毕竟哪种形状的意面搭配什么样的酱汁,傲娇的意大利厨师都有自己的讲究。

以后看到这样的菜单你就知道了,这肯定不是正宗的意大利餐厅!

06

服务生拿着超长胡椒研磨器的餐厅要小心

很多西式餐厅会让服务员拿着“一米”长的胡椒研磨器为顾客撒胡椒粉。

还有些主题餐厅会让服务员穿上中世纪海盗,侍女或各种cosplay服装

大家都看的乐呵,甚至会专门为了这些元素去吃饭。

事实上,美食家们说:

拥有这些元素的餐厅往往都会牺牲食物的品质。

餐厅把心思放在表演和吸睛,大量客人都不单纯为了吃饭而来。

想要品尝美食的顾客进这些餐厅可能就要失望了

07

装饰有大量彩色霓虹灯的餐厅可能很差

不要以为在餐厅里装上五颜六色的霓虹灯很有情调哦。

你在感叹这独特气氛的时候就容易忽略餐桌上的问题!

专家们提出:

如果餐厅内灯光昏暗或者闪烁着彩色灯光, 尤其是紫红色。盘子上的所有东西都会看起来颜色差不多。这时候就要小心了,餐厅可能在隐藏着什么。

比如食材可能不那么新鲜了。

08

对外窗户不干净,门前街道有烟蒂的餐厅要警惕

这一点可能不少爱干净的小姐妹都会注意到

当一家餐厅的橱窗和门前街道不干净,这家餐厅一定不要去!

如果餐厅连他的前窗,以及门前街道这些显眼的位置都不清理就更不可能会清洁厨房区域甚至可能不会洗净你碗中的食物。

09

警惕偏远的 “ 网红 ” 餐厅

如果你发现一家餐厅在很偏僻的郊区,却有很多人在网上极力推荐

你是不是会觉得:

酒香不怕巷子深

这店一定是特别好吃才让大家千里迢迢找过去的。

虽然很遗憾,但是美食家们是这样说的:

一个开在偏远地区的餐厅,它的餐品质量往往是与其偏远程度不成正比的。

所以一家偏僻的 “网红” 小店是

不存在的!

下次刷到这样的店就知道了,这极有可能是店主花大价钱做了营销啦~ 

咱们赶去凑热闹之前就先冷静地考虑一下吧~

10

在墨西哥餐厅和泰国餐厅之间,选择泰餐!

这个。。原因嘛。人家美食评论家说了:

澳大利亚没有一家好的墨西哥餐厅。”

并且

澳大利亚没有一家糟糕的泰国餐馆”

(小声逼逼:“这是美食家他自己的意见!不关我的事!!”)

有了这十条小Tips,大家在挑选餐厅的时候是不是有把握多了呢!

(本文图片均来自网络)