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还在愁过年吃啥?全城最地道的东北新春限定菜单,错过只能后悔1年!

大年初一的今天

虽然已经收压岁钱的年级

但是依然有一点小激动的

毕竟不管在哪里都是过年啊!

一个人在墨尔本时常会想起

东北老家的那无限年味

全都隐藏在这一道道美味的东北菜里

而墨尔本东北人的年味全藏在这里

墨村大名鼎鼎的菜根香Forest Hill店

绝对可以颠覆你对东北菜的认知

而且今年过年期间更是推出了

【新年限定菜品】

9道过年必吃!道道都是精品!


新年限定菜品



菜根香Forest Hill店春节推出的限定菜品,每一道菜不仅美味诱人,更是包含着浓浓的心意与祝福!

只在春节期间吃得到,所以各位东北老铁们还不赶紧行动起来!我要去吃,错过后悔一整年!


当然除了这9道新年限定之外,菜根香Forest Hill还有无数美味东北菜等着大家去解锁!

在菜根香过年,你不仅东北菜特有的在烹炒煎炸里,还能吃出推陈出新后的小清新!让我们一起看看有哪些进店必点吧

01
菜根香鱼头泡饼


来菜根香必点的硬菜之一!这鱼头快比小编的脸还要大了,满满一大盘菜非常实惠!

鱼头经过热油炸制变得酥脆焦香,浓厚咸香的酱汁牢牢挂在表面。劲道的面饼泡在鱼汤里饱吸汤汁,吃到嘴里满满浓郁。

而且鱼头上的肉还不少。一筷子夹下去都是白嫩的鱼肉,肉质鲜美而且没有鱼刺,简直是鱼肉爱好者的福音!

02
翠华酸菜锅


菜根香家的翠花酸菜绝不整虚的!满满一锅满足你对东北“实诚、热情”的所有印象!

金黄酸菜和微微透明的粉丝咕嘟咕嘟,肥瘦相间的五花肉被切到薄厚适中,整整齐齐铺满了整个锅面,香气实在撩人~

一口下去酸菜酸脆可口,肥而不腻五花肉口感扎实,滋味丰富。一口热汤配上一碗米饭,幸福感简直爆棚了。

03
面食(手工水饺&天津包子)


东北人过年怎么能错过饺子呢?菜根香家的猪肉白菜水饺正宗的东北味,每一个都是手工包制的。

皮薄馅足的水饺底面被煎到焦酥,黄灿灿的十分诱人!当然还有圆滚滚的天津包子,扎实的猪肉大葱内馅。

轻轻撕开包子外皮,不但能看到大块的肉馅,还有充盈的汁水哦!一口咬下去,当心被烫到哦~

04
葱烧海参


葱烧海参绝对是一道及其考验厨艺的菜品,葱油的火候十分讲究,葱油熬制的时间太久会发苦,时间太短却又激不出葱香。

切成宽片的海参在葱香十足的酱汁中,小火慢煨入味,成品浓油赤酱,色泽光亮诱人。

夹起一块海参尝尝,海参口感Q弹,嚼劲十足,酱汁咸度适中,绝不寡淡!

05
各式凉菜


东北人过年的餐桌怎么能少了凉菜呢?黄瓜、皮蛋、海蜇、虾仁、脆皮肠、花生,搭配特调老醋酱汁的【老醋拌六样】,爽口又开胃!

在码放整齐的菜码上浇上满满的酱汁,吃之前搅拌均匀,那叫一个美味啊!

还有脆香鲜辣的【泡椒凤爪】,泡椒酸辣可口,凤爪则是皮韧肉香!超级开胃!

过年的聚餐面子肯定很重要!

菜根香Forest Hil的装潢

清新简约高档

绝对是附近华人过年聚餐的首选

不仅菜品地道精致

而且餐厅装潢也非常高档

和传统的那些东北菜馆相比

一看就有一种高级料理的感觉!

而且餐厅外有宽敞的停车场

连停车这种事都帮你考虑好了

连新年限定菜品也帮你准备好了

还有什么理由拒绝这家贴心餐厅呢?

有情饮水饱,知足菜根香

快点过年来这享受

菜根香在此祝各位新年快乐!

菜根香Forest Hill Chase 

Shopping Center

地址:Level 3, 270 Canterbury Road, Forest Hill

营业时间:11:00 am – 10:00 pm

电话:03 9877 9928

菜根香City店

地址:287 Exhibition Street, Melbourne

营业时间:12pm – 11pm

电话:03 9663 0010

菜根香Doncaster店

地址:12 Mitchell Street Doncaster East

营业时间:11:00-15:00,17:00-22:00,七天营业

电话:03 9042 1098

菜根香吉林烧烤

地址:6 Mitchell Street Doncaster East

营业时间:周日到周四 5pm – 11pm

周五周六 5pm – 1am

电话:03 9840 2609