阿德莱德葡萄酒产区

得益于19世纪的德国移民们巨大的影响力,如今的南澳大利亚州有许多个标志性的葡萄酒产区,群山环绕的历史建筑、优雅的餐厅及品酒室,还有依山而建的庭院以及山上手工栽培的葡萄枝。这其中许多美妙的一日游目的地都在阿德莱德市中心2小时的车程内。

在亲身体验南澳州肥沃与野性的乡村之外,从阿德莱德出发的葡萄园之旅还包含了闲适的景色以及人生中更美妙的享受:美食和美酒!包含个性化品酒与美食体验的小型旅游团是探索这个葡萄酒产区、了解这里酿酒历史的最佳选择。

葡萄园之旅包括参观古老的酒庄、品酒、葡萄园餐厅的午餐、了解美酒与美食的配伍以及品尝;购买当地出产的橄榄、橄榄油、蜂蜜、奶酪和巧克力。

这其中最著名的产地之一便是巴罗萨谷(Barossa Valley),就在阿德莱德门口的这里以西拉和赤霞珠葡萄酒闻名。大名鼎鼎的Yalumba和Seppelt酒庄都出自这个历史悠久的地区,当然还有奔富Penfolds,他们出产的Grange Hermitage能让你荷包见底。

在更近的阿德莱德山区(Adelaide Hills),你能找到超过60家酿造冷凉气候葡萄酒(如黑皮诺和霞多丽)的酒庄,你可以关注Chain of Ponds、Petaluma’s和Shaw & Smith等。

生产酒体丰满型红酒的酒庄Rosemount和Hardys所在的麦克拉伦谷(McLaren Vale),地处阿德莱德往南不远的弗勒里厄半岛(Fleurieu Peninsula),这是一个在品酒后去海边观赏鲸鱼的绝佳地区。

澳大利亚获奖最多的葡萄酒中的许多都来自南澳州东部的库纳瓦拉(Coonawarra)地区。需要特别关注的是Wynns Coonawarra Estate和Yalumba出产的赤霞珠。

克莱尔谷(Clare Valley)出产屡获殊荣的雷司令,可以去到名列历史遗产Quelltaler Estate酒庄品尝安妮道霞多丽、赛美蓉(semillon)和雷司令。

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