DP117淡色干型酒花雪利酒（DP117 Pale Dry Flor）是一款极优质的经典干型雪利酒，采用传统的索莱拉（Solera）陈酿系统酿制而成。

这款经典的开胃酒有青苹果、橄榄和咸味/矿物味的口感特征，这是源于酒花酵母在熟成过程中的影响。

平均酒龄：7年
酒精含量：17.5%
葡萄品种：帕诺米洛（Palomino）

搭配食物：咸味油炸面包丁配凤尾鱼和帕尔马干酪