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阿德唐人街 Market Plaza food court 新规出台惹众怒!卫生安全VS环境保护,身为食客该如何选择?

Last updated on 11月 24, 2019

作者:时代君iAge

最近,位于唐人街的Market Plaza food court餐饮广场出台了一项新政策!惹来议论纷纷。

该中心管理层决定将用一次性餐具代替所有普通餐具,并强制要求food court内部所有商户实施!

现如今,各大food court的店主的大多数做法都是,购置自己的餐具,在客人结束用餐后,等待清洁人员回收,再由员工做统一清理!

图片来源于网络

而管理层的人认为,人工清洗并不符合卫生要求,无法提供高温杀毒!

而Market Plaza food court的各个摊位的店主内心十分拒绝,纷纷表示,摊位太小,实在无法容纳洗碗机。

可是碍于政策是强制实施的,其中一家名为At Thai Kitchen的店面也在墙上贴出告示,

“由于美食广场实行新规,我们将开始供应一次性餐具,也可能导致无法提供托盘,我们对此给您带来的不便表示诚挚的歉意!”

其他店面也纷纷贴出类似的告示。

其中一家卖Laksa的老板Richard Lee表示,他已经在这里干了20年了,现在却不得不转向塑料碗筷!

他表示,在政策改变之前,他们一直是将碗筷高温消毒后,确保卫生才再次投入使用。而为了符合要求安装洗碗机实在是强人所难,因为厨房空间实在有限!

他很希望这项政策能够被推翻!

毕竟州政府正在努力禁止使用一次性塑料,包括咖啡杯,吸管,餐具和购物袋等,而这次food court新出台的政策却是与州政府的意愿背道而驰!

可是,人工清洗餐具确实存有极大的安全隐患,一次性餐具又对环境不友好,人们也纷纷陷入纠结!

除了新策遭到摊主的反对,就连food court的常客Widya也反对这项政策!

“他们应该用回普通餐具,而不是一次性的,这对环境不利!”

据统计,南澳每年要使用大约2.55亿个塑料吸管和2.1亿个一次性塑料咖啡杯!

虽然南澳已经努力提倡使用环保袋,弃用一次性塑料,但仍不可避免地制造了大量塑料污染。

反观塔州首府霍巴特,已经全面禁止使用一次性塑料,而南澳在这一方面还是任重而道远。

所以,在“反一次性塑料”的大环境下,food court的管理层依旧做出了强制使用一次性碗筷的要求才惹得争议纷纷。

对此你怎么看呢?

 

原文取材于The Advertiser,NEWS

致歉声明

昨天头条新闻中,时代君图片使用错误,混淆了Market Plaza food court和附近另一家美食广场,图片及内容上造成了错误引导,给相关商家带来困扰,经提醒编辑部发现了问题并立即删除了新闻,特此更正及致歉。感谢读者谅解。欢迎各位读者今后继续监督。

 

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