PUBLIC CBD距离阿德莱德维多利亚广场仅几步之遥，这是一家餐厅/咖啡吧，适合于想吃个快速午餐的人或者闲逛的美食爱好者。他们食物的创作灵感来自于一些地方和故事，把他们与分享食物、一个空间和进行交谈的本质联系在一起。.
一个新的夏季菜单总是会伴随一道全新的新鲜沙拉——尤其是当餐厅拥有了一个新的主厨时。主厨Brad Pearce热衷于尽可能地使用当地原料制作菜肴，并说这道菜不是普通的夏日沙拉。这是一道调味炸小章鱼和花椰菜沙拉配上杏仁蒜泥土豆、葡萄干和香草。“我用新鲜的当地夏季出产来制作这道菜，但是是一个有趣的组合，所以它更有吸引力！”Brad说道。
当谈到搭配的葡萄酒时，PUBLIC推荐来自阿德莱德山区的2014 Robert Johnson霞多丽。别忘了每个星期五PUBLIC将会开业到很晚举办#PublicWineDown，在下午4-6点之间是减价时段欢乐时光（ Happy Hour）。或许你更喜爱星期六早上的早午餐 #PublicBrunch？
地址：12 Franklin St, Adelaide
publiccbd.com.au
@publiccbd
摄影：Duy Dash.
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游外编辑部
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