阿德莱德的最佳欧洲熟食店

想试试做爸爸丸子(Baba's fritules)吗?你得去专卖店。我们去看看阿德莱德的最佳欧洲熟食店。感谢本栏目的合作伙伴 2016 年欧洲年度轿车 Holden Astra 。

下面就是全镇的最佳欧洲熟食专卖店,他们多年来为侨民和老道的顾客提供正宗食品。

 

Gaganis Warehouse

鱼子泥色拉?大桶的海陆米奶酪?或者就是来个前面烧烤上的希腊皮塔饼香肠?每个人都应该造访在 West Hindmarsh 的 Gaganis Warehouse 。单是浏览店里的无数药材、香料、坚果和种子就不虚此行,但是还有大量的美味食品,如小孩大小的成罐烤茄子,7.5公斤的成袋 Nostimini 调料(一种 Gaganis Bros 专利产品)和所有你需要用来自制葡萄酒的设备。

Gaganis Warehouse

 

The German Pantry

这里有碾压阿尔迪商店 (Aldi's) 的 Milka 巧克力系列产品和成箱的自制肉饼,这家汉道夫商店值得游客一拼。

你可以找到各种阿德莱德的德国移民喜爱的产品。除了各种巧克力和甜食,你还可以在这里买到咖喱番茄酱、吐司末(像欧洲童话里的面包)和 Knorr 调味品等正宗货。

这家店还卖一种欧洲之外很少可以看到的最受人喜欢的瑞士巧克力:Camille Bloch,除了这里你在城里的别处找不到 Ragusa 巧克力。

The German Pantry

 

Lucia's Fine Foods

Lucia's 是家家庭美食店、熟食柜台和三明治吧,占满了阿德莱德中央市场西墙的约三分之一。它出售一系列自制地中海和进口的意大利产品,如意面、酱、罐头鱼和甜食。

“我们有一些罕见的产品,像风干火腿,”经理Saskia Jobson说道。“它和火腿类似,但是用靠近猪臀部的大腿肉做成。直译的意思是紧紧的屁股。它很受人喜爱,很嫩。”这款腌肉可以在店里买到,在咖啡屋和三明治吧中间。

Lucia’s Fine Foods

 

Mercato

任何声誉良好的信源都会告诉你去城东北寻找正宗的意大利产品。在 Campbelltown 这里你可以找到Mercato, 这是家现代意大利超市,专营进口葡萄酒和白酒、厨房设备、食品箱产品、奶酪、面包和新鲜熟食。

在年末的时候你可以找到像 Panettone 这样的美食,“这是种人们在圣诞节时经常用来送礼的甜面包,”酒类销售和营销协理 Chris Sarandis 说道。他说 Mercato 有“阿德莱德最大的 Panettone 系列。”

该场所也有家休闲饭店,提供意面、披萨和蛋糕。他们经常举办品尝活动和一月一次的开怀畅享披萨之夜。一定要提前买票。

Mercato

 

Mozaika

Mozaika 是“马赛克”的俄语。和主题一致,这家在 Hackney 的商店出售一系列进口的东欧食品和其它产品。在它的奶制品柜里可以找到 paskha 这样的美味,这是种含葡萄干的压制甜味茅屋奶酪。这里还有好几排进口酒心巧克力。

“许多东欧商店可能会专注一两样东西,但是我们喜欢保证有各种产品, ”商店助理 Dmytro Sydorenko 说道。“你可以在这里找到白酒、茶、甜食、书籍和礼物各种东西。”如果你不知道该买什么礼物,Mozaika 也出售装在五颜六色的套娃形瓶子里的伏特加。

Mozaika

 

Sevenhill Fine Foods

你可能还记得阿德莱德中央市场的红色标记货摊,腌肉、咸菜罐和欧洲甜食堆得像小山一样,柜台几乎都看不到了。它还在那里,不过往东挪了几个摊位,不再那么杂乱。

Sevenhill 仍然提供腌制品和荷兰白酒以及腌咸菜和蛋糕等产品,但是它已经把重点转移到了腌肉 – 商店的主打商品。老板 Inessa Del Medico 最喜欢的产品是咸肉、火腿和风干火腿,这些全部由合作伙伴公司 San Jose Smallgoods 在南澳大利亚生产。

Sevenhill Fine Foods

本文与2016年欧洲年度轿车 Holden Astra 联合出品。

 

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