克莱尔谷(The Clare Valley)

在万丈山脉北峰(North Mount Lofty Ranges) 凉爽的高地上,克莱尔谷(Clare Valley)实际上是一个延绵 30 公里的牙龈状的山脊和河谷,河流源自奥本(Auburn)并且流至克莱尔,流经北方主路(Main North Road)两侧的主城区。18 世纪 50 年代,这个山谷的葡萄酒产业由位于赛文希尔(Sevenhill)的耶稣会牧师率先发展起来。在这里没有过为拥挤的游客:这里不鼓励旅游团,并且由于这个小地方拥有着大约40个地下酒窖,你可以深入领略当地的葡萄酒风韵(河谷的优质雷司令葡萄酒特别为人所熟知)。

在这里,你会经常得到酿酒师的热情招待。这里有许多绵羊农场可以参观,这里还有历史悠久的美丽村庄,有保存完好的老豪宅,有古雅的老酒吧和大量高质感的旅馆以及葡萄酒厂附近的众多优质餐厅。

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