Über uns

Das Magill Estate liegt am Fuße von Adelaide mit Blick über die Stadt. Es ist eines der wenigen städtischen Weingüter der Welt und nur 15 Autominuten von der Stadt Adelaide entfernt. Die neue Kellertür des Magill Estate bietet einen atemberaubenden Blick auf die legendären Penfolds-Weinberge. Hier können Besucher in die Geschichte und den Geist von Penfolds eintauchen. Ein luxuriöses Erlebnis, das sowohl private als auch offene Räume bietet, die der Weinerziehung durch Geschichtenerzählen gewidmet sind, sodass die Besucher ihr Degustationserlebnis individuell gestalten können. Die architektonisch gestaltete Kellertür mit Blick auf die Weinreben bietet eine Reihe von Verkostungen und Führungen. Das Kellertor beherbergt Weine von damals und private Verkostungsräume und beherbergt auch die persönliche Sammlung von Grange des ehemaligen Chefwinzers Max Schubert, die von 1951 bis zum aktuellen Jahrgang 2010 reicht. Unter der Leitung von Küchenchef Scott Huggins bietet das Magill Estate Kitchen ein neues, alltägliches Speiseerlebnis mit einem köstlichen Menü aus regionalen und frischen Zutaten. Zu den Gerichten gehören Wurstwaren und Teller, die fachmännisch auf eine umfangreiche Weinkarte aus den Penfolds-Kellern abgestimmt werden können, darunter Grange by the Glass.