À propos de nous

Niché au pied d'Adélaïde et offrant une vue sur la ville, Magill Estate est l'un des rares vignobles urbains du monde, situé à seulement 15 minutes de route de la ville d'Adélaïde. La nouvelle porte de cave Magill Estate offre une vue imprenable sur les vignobles emblématiques de Penfolds, un cadre idéal pour que les visiteurs se plongent dans l’histoire et l’esprit de Penfolds. Une expérience luxueuse offrant des espaces privés et ouverts dédiés à l’éducation du vin à travers des histoires permettant aux visiteurs de personnaliser leur expérience de dégustation. La porte de la cave, conçue de façon architecturale, donne sur les vignes et propose une variété de dégustations et de visites. Abritant des vins d’époque et des salles de dégustation privées, le Cellar Door abrite également la collection personnelle de l’ancien chef vinificateur Max Schubert, Grange, allant du millésime expérimental de 1951 au millésime 2010. Dirigée par le co-chef, Scott Huggins, Magill Estate Kitchen propose une nouvelle expérience culinaire quotidienne, avec un menu de pâturage à base d'ingrédients locaux et frais. Les plats comprennent de la charcuterie et des assiettes à partager qui peuvent être associées à une carte des vins complète des caves Penfolds, y compris la Grange au verre.